检查人员当场查获假冒“银祥”商标的豆腐。

厦门网-厦门日报讯（文/记者 薄洁 实习生 林晓静 图/记者王火炎）说起“银祥”豆腐，许多人都不陌生。但是，有些市民可能不知道，有些经营者因利益驱使，将小作坊里生产的豆腐打上了“银祥”商标，鱼目混珠。为此，近年来“监督在线”曾多次进行过披露，也报道过相关执法部门的查处举措。然而，这种侵犯消费者权益和企业利益的商标侵权行为并未因此绝迹，银祥集团今年以来又多次向有关部门举报。12日晚至13日凌晨，记者随同工商部门突击检查了几个岛内外的豆腐生产作坊，结果证实了银祥集团的投诉。