“商道即人道，食品即人品”。秉承这一经营理念的福建圣农集团有限公司被指定为北京奥运会期间核心区（奥运村区域）鸡肉原料供应商。这块金字招牌的得来，缘于企业多年来没有发生一起产品退货或质量问题案例。

自1983年创业至今，圣农集团越做越好，越做越大，越做

越强，发展成为集饲料加工、种鸡饲养、苗鸡孵化、肉鸡饲养、屠宰加工、食品深加工、产品销售、快餐连锁为一体的联合型肉鸡生产食品加工企业，农业产业化国家重点龙头企业，全国农业产业化优秀龙头企业，其成功之道就是诚实守信，一言九鼎。

2003年，圣农集团在上海定制了一个重达9999斤的青铜大鼎置于总部，作为企业文化的绝妙符号，让人想到一言九鼎的诚信，脚踏实地的实干，三足鼎立的协力和质量上乘的创优。圣农集团将诚信放在企业精神的首位，而在圣农集团内部，诚信已经深入所有普通员工的内心，成为一种自觉。

民以食为天，做食品就是做良心。在长期的实践过程中，圣农集团始终坚持诚实、守信的方针，以保证食品质量和卫生安全为根本宗旨，把优质产品和服务、讲求信誉贯穿于生产经营各个环节，化为公司员工的自觉行动。为消费者生产味美营养、安全生态、价格合理的鸡肉，是圣农员工的神圣使命。每位员工上岗前都必须接受严格的体检和培训，不仅要掌握操作技能，还要具备安全卫生意识和专业知识，将食品安全卫生意识提高到人格的高度。生产过程中，强化产品品质监控体系，严格按照冻鸡产品管理控制程序办事。

有了高品质，产品供不应求，圣农已成为百胜中国餐饮集团鸡肉产品策略合作伙伴、麦当劳亚太区肉类专门采购商、铭基和福喜策略合作伙伴。

圣农集团还连续多年被中国农业银行福建省分行确认为AAA级信用企业，多次获得中央、省、市工商局及消委会授予的“诚信单位”和“重合同、守信用”荣誉称号；“圣农”牌冻鸡被评为福建省名牌产品，“圣农”牌商标被评为福建省著名商标；该企业还在全国肉鸡行业中率先通过ISO9001国际质量体系认证、ISO14001环境管理体系认证、食品安全HACCP体系认证。

“企业两条‘命’，一条是诚信，一条是质量。”公司董事长傅光明说，“视诚信和质量为生命的企业，一定能做得更好、更强、更久！”

⊙张莎 邱贵平